北美爆发大疫情,50人已感染超市巨头
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今天一整天,小编我就被满屏的警告刷屏了!??
联合警告
加拿大卫生部,加拿大公共卫生局,加拿大食品检验局和美国疾病控制中心联合发出警告,告诫美加两国居民暂时不要购买食用罗马生菜!
警告中表示,罗马生菜恐怕已感染大肠杆菌,人类食用可致病,严重甚至可致死。
大肠杆菌
大肠杆菌本身是存在于牛等温血动物的肠胃里,而被感染的蔬菜和水果往往是由于被灌溉了被大肠杆菌污染的粪便。
此次爆发的大肠杆菌菌株为O,对比其他大肠杆菌菌株,更容易引发严重疾病。其中,幼儿和老年人又更容易被感染并引发严重病症。
紧急下架
目前,加拿大三大超市集团都开始下架罗马生菜。Loblaw,Sobeys和Metro公司的发言人表示,已经撤下了加拿大超市内所有的罗马生菜。
加拿大沃尔玛集团也表示目前正在全力从货架上撤下这款生菜,发言人同时声称如果有消费者近期在沃尔玛购买了罗马生菜,可以随时前来退货。
目前,在安省和魁北克省已经发现了18例食用罗马生菜被感染的患者,其中有6人病情严重需要住院,还有1人病情非常复杂。
在美国,也已经有3位患者被感染,其中有13位住院,受影响的州高达11个。
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污染源不明
早在今年夏天,美国还爆发了另外一起生菜疫情,其中造成00人感染生病,还有5人因此死亡。所以这次新的疫情,大家也不要掉以轻心。
加美两国的卫生部门已经开始调查,但目前还没有找到被污染的生菜源头。
并且,专家表示,清洗无法彻底去除这种病菌,因此建议消费者目前暂时停止食用这款生菜。
常见罗马生菜类型
(单颗)
(袋装)
(混合罗马生菜的沙拉)
另外,有些快餐店里的汉堡应该也有用罗马生菜。大家在食用前可以询问一下店家,或者最近避免吃含有生菜的汉堡。
(汉堡)
加拿大公共卫生局同时表示“可能市面上一些餐馆和小超市目前还有被感染的罗马生菜”,呼吁公众近期不要食用。
美国疾病控制中心也告诫大众“如果家里还有之前吃剩下的罗马生菜,也应当立即丢弃”,即便在之前食用后并没有出现任何不适症状。
疾病控制中心还提醒大家应及时清理家里的冰箱,任何储存过罗马生菜的地方都需要清洁消毒。
感染症状
大肠杆菌感染大致分肠道感染与肠道外感染两类,典型的中毒症状包括:
头晕
恶心
呕吐
头痛
低烧
严重的胃痉挛
水样或血性腹泻
卫生局提醒民众,如果发现自己或家人出现以上症状,请尽快就医。
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